１０月１７日（木）

 ＜今日の給食＞

・柏パン

・ビーンズコロッケ

・ボイルキャベツ

・ABCスープ

今日は今年初のコロッケを作りました。コロッケは、タネを冷ましてからでないとパンクをしてしまうので、朝早くからじゃが芋を潰したり、具材を炒めたりと調理員さんは朝から調理室を駆け回っています。とても手間がかかるコロッケ、外のカリカリ具合がたまらなく美味しかったです。

ボリューミーだったので、食べきれないかなと少し不安でしたが、よく食べてくれていました。

ドロとパン粉をつけている様子