＜今日の給食＞
・フレンチトースト
・海藻サラダ
・クリームシチュー
今日は週に一度のパンが主食の献立です。甘くてしっとりとしたフレンチトーストを作りました。フレンチトーストは、ローマ４世紀から食べられていたと言われ、当時は牛乳に浸して食べていました。時は流れ、今では卵・砂糖・バニラエッセンスなどあらゆる調味料液に浸して食べられています。
調理員さんが、蒸気が発生するように水を入れた鉄板を入れて焼いてくれたので、柔らかいフレンチトーストが出来上がりました。寒い季節にぴったりな濃厚クリームシチューも、食物繊維が豊富なサラダも、生徒はよく食べてくれました。
両面しっかりと浸しています！