６月４日（水）

 ６月４日（水）

～今日の給食～

・黒砂糖パン

・小松菜のキッシュ

・野菜スープ

・メロン

・牛乳

今日の主菜は小松菜のキッシュです。

卵料理と言えば給食では卵焼きを作ることが多いですが、

今回はちょっとおしゃれに給食版のキッシュを作りました。

バターでベーコンや野菜を炒めて、じゃがいもは別に蒸してから合わせて・・・

卵液とチーズはそれぞれ上からかける等、実はグラタンよりも工程の多いキッシュです。

調理員さんの苦労のかいあって、見た目も美しくおいしいキッシュができあがりました＾＾