令和8年4月20日(月)
~今日の給食~
・麻婆豆腐丼
・パリパリサラダ
・パイナップル
・牛乳
週初めの月曜日は食べやすい丼メニューです。
麻婆豆腐は、中国四川料理で、しびれるような辛さが特徴です。
伊興中の麻婆豆腐はケチャップや甜麺醤で、コクと甘さを引き出したマイルドな味付け。
本来、おかずとして別皿で食べるものですが、日本では丼スタイルも浸透していますね。
給食でも、お皿に別盛りするより丼にした方が生徒の皆さんはよく食べます。
人気メニューのパリパリサラダも合わせて、今日はよく食べて残菜が大変少なかったです。