１０月５日（月）

令和８年 １０月５日（月）

～今日の給食～

・キムチチャーハン

・ししゃものしょうが醤油揚げ

・中華サラダ

・牛乳

今日はリクエスト給食のキムチチャーハンでした。

最近混ぜご飯の作り方を変えて、煮汁を入れずに炊き、炊きあがったご飯に

できたばかりの温かい具を混ぜるようになりました。

献立の組み合わせにもよりますが、味のそん色もなく、調理終了後から提供までの時間を

短く、より安全に管理することが出来ます。