９月５日（木）

 ＜今日の給食＞

・高菜チャーハン

・レバポテビーンズ

・卵入り冬瓜スープ

今日は高菜がたくさん入ったチャーハンを作りました。高菜は日本三大漬菜のうちのひとつで、胃腸を元気に働かせる機能があります。まだまだ暑い日が続きますので、食欲が無い時におすすめの一品です。

届いた冬瓜がとても立派で、思わず写真を撮ってしまいました。名前に冬がついているので、冬野菜だと思われがちですが、旬は夏です。夏に収穫をし、冷暗所に置いておくと冬まで保存できることからこのような名前がついたそうです。