９月６日（金）

 ＜今日の給食＞

・ジャージャー麵

・ツナ入りじゃが餃子

・果物（パイナップル）

今日は麺が主食の献立です。ジャージャー麵は、中国の山東省で作られている家庭料理です。伊興中学校では、コクを出すために八丁味噌を入れて作っています。パイナップルはとても甘くて美味しかったです(^^

１回に入れる量を決めて、揚げ油の温度が下がらないよう、パリパリ食感が残るように調理員さんは丁寧に揚げています。