＜今日の給食＞
・コシヒカリごはん
・鮭の焼き漬け
・のり酢和え
・のっぺい汁
今日は足立区内の中学生が、魚沼自然教室で田植えや稲刈り体験で使用したお米、新米のコシヒカリごはんを提供しました。伊興中学校は約６３キロのお米が届きました！白米の美味しさを味わっていただけるように、白米に合う新潟県の郷土料理も、一緒に提供しました。炊きあがりのお米は、匂いがとても良くつやつやで「お米の王様」と呼ばれるのも納得がいきます。１年生は特に、コシヒカリごはんを食べてくれていました。
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| 魚沼産コシヒカリ |
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| 炊きあがりの様子 |
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| 鮭の焼き漬け |