４月２２日（水）

令和８年 ４月２２日（水）

～今日の給食～

・わかめご飯

・魚の塩こうじ焼き

・肉じゃが

・牛乳

週の真ん中水曜日、今日は和食献立です。

魚の塩こうじ焼きはひな祭り献立の際、別の魚で実施した料理です。

今日は白身魚のメバル、少し味付けが薄かったように感じます。

同じ料理・同じレシピで作っても、当日の気温や魚種・魚の解凍具合などで味の入り方が

変わります。

次回同じ魚で実施する際は、もう少ししっかりと下味をつけようと思います。