10月20日(火)

 令和8年10月20日(火)

~今日の給食~

・フレンチトースト

・ツナサラダ

・ホワイトシチュー

・ラフランス

・牛乳



今日のメインは、なんといってもラフランスです。

(主食はフレンチトースト、主菜はシチューなのですが・・・)

季節の果物として、年1回提供しています。

りんごや柿など、皮を剥く果物を600食以上の学校給食で提供するのは、

作業時間や献立の組み合わせを考えても、負担の大きい作業です。

そんな中でも、ラフランスは形が不揃いで回転の皮むき機も使えず、

食べ頃のものは柔らかく切裁中に滑るため、いつもの倍くらい時間がかかりました。

(なんと1時間以上・・・!)


「季節のおいしい果物を食べてもらいたい」という気持ちが届くといいなと思います。

「フランスを代表する果物だ!」と言われるほど、薫り高く芳醇な味わいの

ラ フランスを召し上がれ🎶