令和8年10月20日(火)
~今日の給食~
・フレンチトースト
・ツナサラダ
・ホワイトシチュー
・ラフランス
・牛乳
今日のメインは、なんといってもラフランスです。
(主食はフレンチトースト、主菜はシチューなのですが・・・)
季節の果物として、年1回提供しています。
りんごや柿など、皮を剥く果物を600食以上の学校給食で提供するのは、
作業時間や献立の組み合わせを考えても、負担の大きい作業です。
そんな中でも、ラフランスは形が不揃いで回転の皮むき機も使えず、
食べ頃のものは柔らかく切裁中に滑るため、いつもの倍くらい時間がかかりました。
(なんと1時間以上・・・!)
「季節のおいしい果物を食べてもらいたい」という気持ちが届くといいなと思います。
「フランスを代表する果物だ!」と言われるほど、薫り高く芳醇な味わいの
ラ フランスを召し上がれ🎶