１１月１１日（水）

 令和８年１１月１１日（水）

～今日の給食～

・ご飯

・鮭のちゃんちゃん焼き

・北海丼コーンのサラダ

・三平風すまし汁

・牛乳

十一月十一日は、「鮭の日」です。

「鮭」の字が、漢数字の十一を重ねたように見える事から定められたそうです。

同時に、秋鮭のおいしい季節でもありますね。

今ではすっかり高級魚になってしまった鮭、こうして640人分を揃えて

食べることが出来るのはとても貴重ですね。

北海道の郷土料理献立として調理しました。